INGRÉDIENTS
- Liqueur apéritive ArDN
- Loumonade Rose-Vanille-Cerise
- Cidre extra-brut
PRÉPARATION
- Remplir le verre de glaçons
- Verser 4 cl d'ArDN
- Verser 6 cl de Loumonade Rose-Vanille-Cerise
- Verser 10 cl de cidre extra-brut
- Mélanger délicatement avec un léger tour de cuillère afin de préserver l'effervescence
Pour la décoration, vous pouvez ajouter une cerise fraîche de saison. Et, pour aller plus loin, vous pouvez également y ajouter une petite fleur de carotte sauvage blanche, glissée entre les glaçons.
Ce cocktail original a été créé par Claude Remacle, double championne de Belgique de cocktails (Classic) 2025 & 2026 et représentante de la Belgique au World Cocktail Championship 2026 à Macao.
Claude a créé pour nous un cocktail autour d'ArDN, notre liqueur apéritive artisanale.
Lorsque l’équipe Arden Spirits m’a confié le développement d’un cocktail autour d’ArDN, j’ai immédiatement retrouvé dans cet apéritif une part de mon histoire personnelle.
Je suis profondément attachée à l’Ardenne. À travers ses notes d’aspérule odorante, de miel et de bourgeons de pin, ArDN évoque les sous-bois, les clairières et les paysages qui ont façonné mon identité.
Pour construire cette recette, j’ai choisi de m’entourer d’ingrédients issus du même écosystème artisanal, sélectionnés pour leur proximité géographique et leur cohérence avec l’univers d’ArDN.
Louve d’ArDN est la rencontre entre une créatrice de cocktails et les créateurs d’un apéritif né en Ardenne.